מכונת מילוי שמן חיוני: דיוק ויעילות באריזה

I. מידע רקע

איכותאיכותquality ובטיחafety של המוצר הם הגורמים החשובים ביותר בקוסמטיקה. והustry מנסה תמיד למצוא כל טכניקות חדשות שיכולים לתרום לשימור הערכים האלה. בניגוד לכך, קו הילוי חם זה הופיע לראשונה בשנות ה-80 רק כרעיון שנולד בה逢ת השוחלצות על פוליסות ביטוח חיים. נראה שהמצאה זו, שנעשתה על-פי-הרגל, תהפוך לעומק יומיום בעבודה ובחיינו - התוצאה הטבעית של "כל אחד שורף את המכנסיים שלו" כדי להרחיב את הידע הקוסמטי המשותף בעולם.

II. הגדרת קווי הילוי חם

קו הילוי חם הוא תהליך שבו ממלאים את המוצר לתוך אגוז בזמן שהוא מתקרר, ואז סגור מיד. זה במיוחד שימושי עבור מוצרים שהם רגישים להזדמנויות חיידקים או מכילים מרכיבים שסובלים מהחמה. בדרך כלל, המערכת מורכבת ממלא, מכונה גוף ו-tunnel מקרר.

III. מדוע הילוי חם הוא קריטי לקוסמטיקה

יש מספר סיבות מדוע מילוי חם הוא הכרחי עבור תכשיטים. זה יכול לעזור לשמר את המרכיבים הפעילים ללא נזק מכיוון שרוב המרכיבים שהיו קיימים נהרסו, ובאמצעות שמרנים הוא מאריך את תקופת השמירה של התוצר. הצרכנים גם מוצאים את התהליך הזה נוח כי כאשר המוצר המקורי נראה לא פתוח שוב לשימוש, הם חושבים שבכל זאת זו חבילה חדשה לגמרי.

IV. תהליך מילוי חם בתכשיטים

תהליך המילוי החם מתחיל לפני שלב מקדים על שורות הייצור, לאחר הכנה; החומר הגולמי חייב להיות חם מספיק כדי למלא. המוצר החם נسك ל릇 לתוך אגוזים בעזרת מכונות מילוי מיוחדות עם נוזלים; אלו נחתמים מיד כדי להחזיק את החום בתוך והרג כל חיידקים עודפים. לאחר המילוי, המוצר מאירף לטמפרטורה החדר כך שייצבר ויכל להועמס בצורה נוחה בלי להיפל על עצמו.

ו. יתרונות של שורות מילוי חם לייצור קוסמטיקה

שורות מילוי חם יכולות לספק מגוון יתרונות, כולל שיפור ביטחון המוצר כתוצאה מהפחתת מזוהמים מיקרובים. על המدى הארוך, הן גם מציעות פתרונות יצרניים בצורה של פחות שמרנים וחיי מדף ארוכים יותר של המוצר. בנוסף, השורות האלה מגדילות את אפקטיביות הייצור תוך כדי הצגת גמישות כיצד להארח את תכונות השוק השונות עבור המוצרים שלך.

ו'. הידרדרויות והתחשבויות

למרות היתרונות, יש מכשולים הקשורים לשורות ייצור מילוי חם. ההשקעה התחלתית והוצאות הקמת המערכת יכולים להיות מרתיעים, וההוצאות תפעוליות ושימוריות moetenות להיות נלקחות בחשבון. צריכת אנרגיה היא עוד גורם הקשור לתהליך חימום שהמילוי החם דורש כדי לעבוד כהלכה. לבסוף, עובדים צריכים לעבור הכשרה כדי שהקו ירוץ בצורה בטוחה ואפקטיבית.

ז'. אינטגרציה עם מערכות ייצור אחרות

קוויי מילוי חם יכולים להשתלב עם מערכות ייצור אחרות כדי ליצור תהליך ייצור שוטף. זה כולל חיבור למכונות מילוי וסגר, יישומי אוטומציה ורובוטיקה, וכן תאימות לאquipment תווית ואריזה. גם מערכות עקיבה ומעקב אחר נתונים יכולות להשתלב, כדי להבטיח את איכות ובטיחות המוצרים המיוצרים.

ח'. מחקרים מקרים: יישומים מוצלחים בתעשיית הקוסמטיקה

קוויי מילוי חם הופעלו בהצלחה בתחומים שונים של תחום הקוסמטיקה. מפעילים גדולים משתמשים בהם כדי לשמור על כמויות ייצור גבוהות, בעוד עבור SMEs הם הוכחו כנsmarty בערך בפיתוח מוצרים נישיים. בנוסף, על סמך התמחותם במוצרים טבעיים ללא שמרנים, סדרות קוסמטיקה אורגנית החלה בשנים האחרונות לראות את היתרונות בשימוש בשיטות מילוי חם לתמיכה במוצרים שלהם.

IX. מגמות עתידיות והתקדמות טכנולוגית

האינטגרציה של טכנולוגיית אינטרנט של הדברים תוביל לשינויים רבים בהצורה העתידית של קווי מילוי חכמים, אם כי עדיין נמצאים ימי הבת}$/$. הקומבינציה של טכנולוגיות חיסוך אנרגיה ומילוי חם נראית מאירה לעתיד. אפשרויות מותאמות יותר יתנו גמישות ייצור טובה יותר. כיום ישנה חשיבות متزايدة למנהגי התפתחות בר-קיימ$/$. זה אומר למצוא דרכים שמספקות פחות פסולת ומשמרות אנרגיה.

X. בחירת קו מילוי חם נכון עבור הפרויקט שלכם בתחום המאפים

בבחירת קו מילוי חם מתאים יש לקחת בחשבון מספר פרמטרים, כולל צרכי ייצור, ניתוח תקציב והוצאות, מפרט מכונות ויכולת התאמה לצרכים עתידיים. יצרנים וסוחרים צריכים להחזיק בחוויה מספקת כדי לעזור לכם להבין את הלוגיקה הנכונה לבחירת קו מתאים בשלב זה עבור העסק שלכם.

XI. סיכום

לסיכום, שורות מילוי חם הן ייחודיות לתעשיית הקוסמטיקה: הן מבטיחות את איכות המוצר והבטחון שלו. ישנן הרבה יתרונות שיכולים להתקבל מהשימוש במערכות אלו - כולל שמירת חומרי גלם לתקופת שוק ארוכה יותר, ותפיסה טובה יותר של המוצרים מצד הצרכנים. למרות האתגרים הרביםaeda, הכניסה של טכנולוגיית מילוי חם יכולה להשפיע בצורה רבה על הצלחת עסק הקוסמטיקה.

הקדמה

בתעשיית המזון והמשקאות, מכונות מילוי חמות חשובות במיוחד כאשר יש למלא מוצר בטמפרטורה גבוהה עבור טריות טובה יותר, כמו גם חיי מדף. ובכן, ניקיון ותברואה של מכונות מסוג זה הם תהליכים חיוניים לשמירה על בטיחות המוצר, איכותו ועמידה בתקני התעשייה. אנו מסבירים את הנוהל לשמירה על יציאת מכונת המילוי החמה, החל מתברואה לפני הפעלה ועד לניקוי ותחזוקה לאחר הפעלה בתוכן זה.

מהן מכונות מילוי חם

מכונות מילוי חמות מציעות מילוי מוצר בטמפרטורה גבוהה עם סגירה מיידית לתוך אוטם ואקום. אלה משמשים בעיקר ברטבים, מרקים ומשקאות. בהתאם לצמיגות המוצר, המכונות יכולות לעבוד באמצעות משאבות מסוג בוכנה או פריסטלטיות. כדי לבצע חיטוי מוצלח של המכונה, עליך לדעת מהם מרכיביה וכיצד היא פועלת.

היגיינה לפני פעילות

חשוב להגדיר לוח זמנים ופרוטוקול ניקוי גם לפני תחילת הייצור. זה אומר לפרק את המכונה כדי לנקות ולחטא כל חלק שנוגע במוצר. יש להשתמש רק בתמיסות מאושרות לחיטוי, ולהסיר את כל העקבות שלהם. בדיקה תקופתית של חלקי המכונה יכולה לזהות בלאי או נזק ונקודות פוטנציאליות שבהן ההיגיינה עלולה להיפגע.

שיטות תברואה בתוך התפעול

פעולת שינוי: ניקוי קבוע במהלך הייצור. המשמעות יכולה להיות חיטוי משטחים ואישור מהירויות מילוי וטמפרטורות בהתאם לשחקנים הגדולים בתעשייה. כמו כן, חשוב לטפל נכון במיכלים ובסגרים כדי לא להזדהם.

ניקוי וחיטוי לאחר פעולות

לאחר הייצור, עליך לוודא שתהליך ניקוי מיושר. זה כרוך בפירוק מוחלט של המכונה, שטיפת כל הרכיבים והצבתם במקום נקי ויבש. כתוצאה מכך, תיעוד הליכי ניקוי אלו מסייע בשמירה על עקביות ומספק רישום שיהיה שימושי לצורך בדיקת בקרת איכות או ביקורת רגולטורית.

מכונת מילוי חמה רוצה לצאת?

תחזוקה וטיפול במכונת המילוי החמה

יש לבצע בדיקות שוטפות לצורך תחזוקה כדי שהמכונה תוכל לעבוד בצורה מדויקת והיגיינית. זה היה עם שימון וכיול רמות המילוי, כמו גם טמפרטורות. לוחות זמנים לתחזוקה מונעת קובעים בדיקה תקופתית של המכונות, המאפשרת לזהות מראש את המבשר לבעיות בקנה מידה גדול.

בקרות סביבתיות

ההיגיינה תלויה בסביבה שבה פועלת מכונת המילוי החמה. צפה בטמפרטורה ובלחות הגדל מיקרואורגניזמים. הדברת מזיקים תברואה במתקן כללי חשובה גם כן. בדיקות ותחזוקה שוטפת של מערכת סינון ואוורור אוויר.

שיטות היגיינה ודווקא הדרכת צוות:

העברת הצוות להפעלת המכונה ונהלי תברואה היא חיונית. נוהלי היגיינה אישית טובים של מפעילים (שטיפת ידיים, שימוש בכפפות וכו') בחווה יכולים למזער מאוד את הסיכויים לזיהום. סקירה שגרתית ועדכון של נהלי היגיינה המבוססים על שיטות עבודה מומלצות

בקרת איכות וביטחון איכות

מכונת המילוי החם והתהליך צריכים לעבור בדיקות וביקורות קבועות כדי להבטיח שהמוצרים בטוחים ואיכותיים. על ידי ניתוח של מזהמים ו/או שאריות, הוא יכול לזהות היכן תהליך התברואה השתבש תוכניות כמו HACCP (ניתוח סיכונים ונקודות בקרה קריטיות) מספקות גישה שיטתית לניהול סיכוני היגיינה.

פתרון בעיות תברואה נפוצות

חשוב לזהות ולתקן בעיות תברואה במהירות. הצוות צריך להיות מודע לאילו פעולות מתקנות יינקטו במקרה של הפרת היגיינה. זה יעזור לך להימנע מלחזור על אותן בעיות בריצות ייצור עתידיות.

ציות והפרות רגולטוריות

הכרות עם התקנים והתקנות הרלוונטיים בתעשייה להיגיינה ותברואה הכרחית. אימות חיצוני של נוהלי תברואה עשוי לכלול גם אישורים וביקורות להיגיינה. תיעוד ושמירת רישום חיוניים גם מבחינת עמידה בתקנות וכן לאבטחת איכות.

מסקנות

מכונות מילוי חם היגיינה ותברואה נדרשת לאיכות ובטיחות המוצרים. אם אתה יכול להפעיל גישה שיטתית לניקיון, תחזוקה, בקרות סביבתיות, הדרכת צוות ועמידה בתקנות - אתה מגן על המוצרים שלך כמו גם על המוניטין של המותג שלך.

איכות וייצור

בתעשיית המזון והמשקאות, איכות המוצר היא השיקול החשוב ביותר. עיקור בחום היא טכניקת אריזה שאומצה באופן נרחב על מנת לשמור על בטיחות המזון ולשפר את הטעימה שלו. באמצעות שיתוף פעולה של אריזת חום ואקום, מילוי חם לא רק מאריך את חיי המדף של המוצר ושומר על איכות הטעם, אלא הוא גם משמר חומרים מזינים זמן קצר לאחר האיטום. זה אפילו בטוח למאכל אדם כשהוא נעשה כראוי - עניין שמאמר זה יחקור. מאמר זה מתאר את תהליך המילוי החם וכיצד הוא יכול לשמור על מוצרים בעלי אופי אספטי תמיד באיכות הטובה ביותר שלהם.

סקירה כללית של התהליך

מילוי חם היא שיטת אריזה אספטית הגורמת למילוי מוצר לתוך מיכל בזמן שהמוצר והמיכל מתחממים בו זמנית. המוצר ממלא את המיכל לאחר שהוא מחומם לטמפרטורה מסוימת, כאשר המיכל סגור מלמעלה. ההליך כולו מתבצע ללא העלאת טמפרטורה כלל; במקום זאת, הקירור מתרחש באופן טבעי. הטמפרטורה הגבוהה במהלך האריזה עוזרת לעקר את המוצר והמיכל שלו. אטם הוואקום גם מונע זיהום מיקרוביאלי בשני הסעיפים.

עיקור על ידי חום

חום הוא חלק חשוב בתהליך המילוי החם. אם הטמפרטורה של המוצר נשמרת או תעלה ל-85°C עד 95°C (185°F ו-203°F), הדבר יהרוג את רוב המיקרואורגניזמים המזיקים במוצרים כמו חיידקים ושמרים. ללא צורך בחומר משמר כלשהו, חיי המדף של המוצר יכולים להאריך. עם זאת, האיזון בין טיפול בחום לשמירה על איכות המוצר הוא די בסדר. במקרים מסוימים זה מזיק לטיפול בחום מוגזם, בעוד שבאחרים חום לא מספיק עלול להפוך את תנאי העיקור לבלתי אפשריים להשגה.

איטום ואקום לשימור האיכות

לאחר האריזה לתוך מיכל, המוצר נסגר מיד. בזכות החותם הזה הוא נמצא כעת בוואקום. ואקום זה עוזר לשמור על איכות המוצרים המטופלים על ידי מניעת אתגרי גידול חיידקים וזיהום כאחד. הוואקום גם שומר על טעם המזון וטריותו על ידי הפחתת המגע שלו עם חמצן, גורם קלקול זה. היעילות שלו נראית במיוחד עם מזונות עשירים בחומצה, כמו מיצי פירות או סוגים מסוימים של רוטב.

בקרת טמפרטורה ואיכות

בקרת טמפרטורה מדויקת במהלך תהליך המילוי החם היא קריטית. המטרה היא להבטיח שהייצור מחומם באופן אחיד כדי להשיג עיקור מלא ללא תופעות לוואי על האיכות. דבר נוסף המושפע מהטמפרטורה הוא צמיגות המוצר וזה, בתורו, משפיע על הדיוק של פעולות המילוי. בקיצור, אם טמפרטורת המוצר גבוהה מדי זה יתיז מזון או ייתן רמת מילוי לא נכונה; אם הוא נמוך מדי הוא עלול לא להשיג אטימה נאותה. תקופת הקירור לאחר האיטום היא גם חיונית, שכן היא מקבעת את איטום הוואקום ומאפשרת לשמור על איכות המוצר על ידי מתן אפשרות למזון להקפיא, להתמצק או להתקבע באופן אחר.

שיקולי סוג מוצר

תהליך המילוי החם מתאים למגוון מוצרים, ממזונות עתירי חומצה ועד משקאות. עם זאת, לא כל המוצרים נוצרו שווים; לדוגמה, ייתכן שיהיה צורך לטפל באלה עם תכולת חומצה נמוכה יותר, כגון הוספת חומרים משמרים או העלאת טמפרטורת המילוי כדי להבטיח בטיחות ואיכות. כל מוצר דורש את תהליך המילוי החם להיות מותאם בהתאם לתכונות שלו.

טיפול ואיכות לאחר מילוי

עיבוד לאחר מילוי הוא בעל חשיבות עליונה לשמירה על איכות המוצר. זה כולל מתן אפשרות למיכלים הממולאים והאטומים להתקרר באיטיות ובאופן אחיד, מה שעוזר לתקן את אטימת הוואקום ומונע מהמוצר להישבר או להתקלקל. היכן וכיצד מאוחסנים או מובילים מוצרים לאחר מילוי יש השפעה גם על האיכות. להיות נתון לטמפרטורה קיצונית וטיפול מחוספס במעבר עלול לגרום לדליפות, פיצולים או אובדן אטם ואקום.

היתרונות של מילוי חם על תחזוקה איכותית

מספר יתרונות של מילוי חם לתחזוקה איכותית: הוא מבטיח את הטעמים והצבעים הטבעיים של המוצר על ידי הפחתת הצורך בתוספים כימיים או חומרים משמרים. כך ניתן לשמור על התוכן התזונתי של המוצר שכן בעיבוד חום נהרסים כמה ויטמינים. יתר על כן, מילוי חם מביא ביטחון לצרכן שכן המוצר בטוח ורענן.

אתגרים ופתרונות במילוי חם

למילוי חם יש מספר אתגרים ופתרונות משלו.

לדוגמה, מוצרים רגישים לחום כמו מחית פירות מסוימים או תוספי תזונה עשויים לא להיות רק חסרי מרקם, אלא שהחומרים התזונתיים שלהם עלולים ללכת לאיבוד בטמפרטורות לא נכונות של מילוי. פרשנות מנהלים: יש לשלוט במדויק על טמפרטורת המילוי כדי שתהיה במצב המיועד למילוי בתקופת המילוי לטיפול לאחר", אומר Junko Muraoka (בקרוב יפרוש לגמלאות) מסאנווה קאסיי. "בגלל כל המגמות הבלתי שוויוניות יש לשים לב". 　היצרנים צריכים לשלוט בקפידה על טמפרטורת המילוי ולשקול טיפולי לאחר או שיטות אריזה חלופיות כדי להתמודד עם בעיות אלו.

מגמות עתידיות בטכנולוגיית מילוי חם

שיפור הטכנולוגיה פירושו שתהליכי מילוי חם הופכים ליעילים ובריאים יותר. מתפתח ציוד חדש המציע בקרת טמפרטורה טובה יותר, עיקור מדויק יותר. מילוי חם ישתלב עם טכנולוגיית Industry 4.0 כמו ניטור בזמן אמת או ניתוח נתונים. רק תארו לעצמכם כמה קרוב לשליטה מוחלטת יכולים הכלים הנוספים הללו להביא! חיזוי תחזוקה כדי למנוע הפסקות ייצור ואבטחת איכות על כל מאמר מופעל הם יעדים חדשים עבורנו בתחום המילוי החם.

מסקנות

מילוי חם מספק נקודת התגבשות מוארת של חדשנות באיכות המזון והשתייה. שיטה זו המחממת ושואבת יד ביד יכולה להבטיח טעם טרי ורענן חמישה ימים לאחר מכן כפי שהיה כשעזב את הצמח. מצב המשחק במילוי חם דומה לזה של תעשיות ביתיות אחרות - מבריק! טכנולוגיות וטכניקות חדשות מייצרות שליטה רבה יותר על איכות ובטיחות רבה יותר במילוי חם.

הקדמה

הם משמשים בתעשיות המזון והמשקאות, כאשר מיכלים עוברים דרכו הם מלאים, בדרך כלל מוצר חם ואז מכוסה סגירת החבילה כדי לשמר את התוכן. זה הופך את המוצר סטרילי ומארך את חיי המדף ללא משמר נוסף. אבל שימוש במכונות אלה דורש אמצעי זהירות רציניים כדי למנוע תאונות ולשמור על המפעילים ללא פגיעה. זה מדריך מלא הקשור אמצעי זהירות למכונות מילוי חמים.

בדיקות בטיחות לפני ההפעלה

ללבוש את ציוד ההגנה האישי המתאים (PPE) לפני תחילת הפעילות. ניתן למנוע את ההפרעה הזו על ידי שימוש במשקפי בטיחות מוסמכים, כפפות או חפיסות מלח, ולבשת בגדים בגודל מלא כדי לכסות את העור מפני כוויות. בנוסף, לשמור על נעליים מתאימות ושערך מוגבל הוא באמת המפתח.

בדיקות בטיחותיות לפני הניתוח: בעקבות הליכה יומית נכונה.) זה עשוי לכלול חיפוש אחר נזק מראה, דליפות, כמו גם רופף שיכול להוות סכנה לביטחון. בדוק את כל החלקים כדי לוודא שהם במקום ומחוברים. אתר העבודה צריך להיות גם ללא מכשולים, ולהערוך הערכה בטיחותית כדי לזהות/להעלות כל סכנות חשמליות, מכניות או כימיות.

אמצעי בטיחות תפעול

לאחר שהמכונה מופעלת, חשוב שהמכונה מקבלת מידה ומוכחת ל מפרס מונע -אני לא יודע. אם הוא מלא או מלא פחות, זה יכול לגרום לבעיות בטיחות כגון דליפת מוצר או שמירה לא מספקת של מוצר. המפעיל של זה צריך גם לעקוב אחר נהלים של טיפול חומר בטוח כמו הרמת משקל את המרכיבים כראוי ולוודא שהמיכל הוא מחוסך כראוי.

אתה צריך לפקח על המכונה באופן מתמשך במהלך העבודה. הקשב לצלילים מוזרים אחרים או רטטים במכונית שלך דחה רעש מוזר מאוד אני ואז רטט יוצא דופן  סופ אומר שצריך לתקן את זה מהר ככל האפשר! המפעיל נדרש על קו הטמנת ומוכן לפעול במקרה של בעיות בטיחות.

בטיחות חשמלית

מאחר ומכונות מילוי חם דורשות בדרך כלל צריכת חשמל גבוהה ומרכיבי חימום פועלים באמת באנרגיה חשמלית, יש צורך לנקוט אמצעי בטיחות חשמליים מתאימים בעת השימוש בהם. כדי למנוע את הסיכון של הלם חשמלי, ודא שהמכונה שלך מקורה כראוי ובדוק את כל החיבורים החשמליים והכבלים על גמישה או חוטים רופפים באופן קבוע יש להשתמש בכלים וציוד מבודדים כדי לטפל בכל המרכיבים החשמליים, אימון כל מפעיל שיש

בטיחות מכנית

שימו לב, שמכונות מילוי חמות יש חלקים נעים ולכן שמירה על כל מגני בטיחות היא מאוד חשובה. מגן זה מונע מאנשים לשים בטעות יד או אצבע בתוך מכונה המכילה חלקים נעים, מה שיכול לגרום לפציעה חמורה. גם פגמים מכניים או דליפות צריכים להיבדק בקפידה על בסיס קבוע. מפעילי המפעילים צריכים לטפל רק בפיחות או כלי על ידי הרמת הנאות ותמיד לאחוז כיסוי בטיחות.

תחזוקה וניקוי

לפני ביצוע כל פעילות תחזוקה או ניקוי, יש לציית להליך לנעול/תג כדי לבודד ולהבטיח כי תנועת המכונה לא יכולה להתרחש בטעות. ניקוי: עקוב אחר ההנחיות כדי לנקות את המכונה מכל שאריות או מזהמים. ודא שהמכונה יבשה לחלוטין לפני שתתחיל אותה מחדש כדי למנוע קורוזיה או כל סכנות חשמליות.

מתוכננת מדי יום, שבועי, או עונתי כמו בדיקות אבטחה ותחומי תחזוקה מונעת כדי לזהות & להתמודד עם בעיות מוקדם יותר לפני שהם מתרחשים. הפעולה המניעה היא חכמה כדי להפחית את הסיכון לתקלה במכונה למלא חם, ואפילו יותר הגדלת בטיחות.

אמצעי זהירות נוספים

יצירת סביבה עבודה מסוג זה במקום העבודה שלך כרוכה בהכנת הרגלי עבודה טובים, לבוש ראוי וכן הלאה. הימנעו מללבוש בגדים ותכשיטים רופפים ליד חלקים מסתובבים; זה יכול לתפוס את התנועה שלך אם הם יתלכדו (כמו כלי חשמל). תחזוקה וניקוי הם גם הכרחיים לניהול בטוח של המכונה.

אמצעי דיווח וקשורת בנוגע לבעיות בטיחות או לקלקלות הם בסיסיים לחלוטין. ניתן גם לעודד את המפעילים לדווח על כל בעיות מיד על העובדים הנוגעים, אשר לעתים קרובות פותח קו תקשורת לבטיחות.

מסקנות

כאשר עובדים על מכונות מילוי חם, או כל ציוד אחר לעניין הזה, אסור לעולם לסכן את הבטיחות. על ידי ציית אמצעי זהירות אלה, המפעילים יכולים להפחית את הסיכונים האלה וליצור מקום עבודה בטוח. בסופו של דבר, הן ההנהלה והן המפעילים אחראים להבטיח שהביטחון יהיה בראש היררכיה, תורמים לסביבה תפעולית בטוחה ויעילה שמשמרת את חיי כל המעורבים. כי, לפי דעתי, בטיחות היא הבעיה שלך כמו של כל אחד אחר והיא מהווה את עיקר הסביבה העבודה הפונקציונלית והכוללת.