ເຄື່ອງເຕີມທໍ່ເຄື່ອງສໍາອາງ: ປະສິດທິພາບໃນທຸກໆການຫຼຸດລົງ

I. ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ

ຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນປັດໃຈທີ່ ສໍາ ຄັນທີ່ສຸດໃນເຄື່ອງ ສໍາ ອາງ. ແລະອຸດສາຫະກໍາແມ່ນສະເຫມີກະຕືລືລົ້ນເພື່ອຊອກຫາເຕັກນິກໃຫມ່ໆ ທີ່ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສາຍການຕື່ມຮ້ອນນີ້, ໄດ້ປາກົດຂຶ້ນໃນ 1980 ໃນຕອນທໍາອິດພຽງແຕ່ເປັນແນວຄວາມຄິດເກີດຂຶ້ນໃນກອງປະຊຸມປະກັນຊີວິດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າ ການປະດິດສ້າງທີ່ທັນສະໄຫມນີ້ ຈະໄດ້ຮາກຖານຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ໃນວຽກງານ ແລະຊີວິດປະ ຈໍາ ວັນຂອງພວກເຮົາ ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ທໍາມະຊາດຂອງ "ທຸກຄົນລ້າງຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ" ເພື່ອຂະຫຍາຍຄວາມຮູ້ດ້ານການແຕ່ງກາຍທີ່ທົ່ວໄປຂອງໂລກ.

II. ການ ກໍາ ນົດເສັ້ນເຕີມນ້ ໍາ ຮ້ອນ

ສາຍເຕີມນ້ ໍາ ຮ້ອນແມ່ນຂະບວນການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕື່ມຜະລິດຕະພັນໂດຍກົງເຂົ້າໃນຖັງໃນຂະນະທີ່ມັນເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະທັບຕາທັນທີ. ມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສໍາ ລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນຕໍ່ການຕິດເຊື້ອເຊື້ອແບັກທີເຣຍຫຼືປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມອ່ອນແອທາງຄວາມຮ້ອນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການ ຫມູນ ໃຊ້ປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ, ເຄື່ອງຈັກຮ່າງກາຍແລະລ່ອງເຢັນ.

III. ເຫດຜົນ ທີ່ ການ ເຕັມ ດ້ວຍ ນ້ໍາ ຮ້ອນ ເປັນ ສິ່ງ ສໍາຄັນ ໃນ ການ ຜະລິດ ເຄື່ອງ ສໍາອາງ

ມີເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມ ຈໍາ ເປັນ ສໍາ ລັບເຄື່ອງ ສໍາ ອາງ. ມັນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາສານເຄມີຢ່າງບໍ່ເສຍຫາຍ ເພາະວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານເຄມີທີ່ຢູ່ໃນນັ້ນໄດ້ຖືກ ທໍາ ລາຍແລະດ້ວຍສານຮັກສາມັນໄດ້ຍືດອາຍຸຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງພົບວ່າຂະບວນການນີ້ສະດວກເພາະວ່າເມື່ອຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບປາກົດບໍ່ເປີດອີກເພື່ອໃຊ້, ພວກເຂົາຄິດວ່າຫຼັງຈາກທັງ ຫມົດ ນັ້ນແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສົດສົດ.

IV. ການ ເຕັມ ດ້ວຍ ນ້ໍາ ຮ້ອນ ໃນ ເຄື່ອງ ສໍາ ອາງ

ຂະບວນການຕື່ມນ້ ໍາ ຮ້ອນເລີ່ມຕົ້ນກ່ອນຂັ້ນຕອນການກຽມຕົວໃນສາຍການຜະລິດ, ຫຼັງຈາກການກະກຽມ; ວັດຖຸດິບຕ້ອງຮ້ອນພໍທີ່ຈະຕື່ມ. ຈາກນັ້ນ ຜະລິດຕະພັນຮ້ອນແມ່ນຖອກໃສ່ຖັງດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ທີ່ພິເສດ, ມີຈອກ; ເຫຼົ່ານີ້ຖືກປິດທັນທີ, ເພື່ອຈັບຄວາມຮ້ອນໃນແລະຂ້າເຊື້ອຈຸລະພາກທີ່ເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕື່ມ, ຜະລິດຕະພັນຖືກເຢັນໃຫ້ເຮັດແບບອຸນຫະພູມຫ້ອງເພື່ອໃຫ້ມັນແຂງແລະສາມາດຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງລົ້ມລົງ.

V. ຜົນປະໂຫຍດຂອງສາຍເຕີມນ້ ໍາ ຮ້ອນ ສໍາ ລັບການຜະລິດເຄື່ອງ ສໍາ ອາງ

ສາຍເຕີມນ້ ໍາ ຮ້ອນສາມາດສະ ຫນອງ ຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມຂື້ນຍ້ອນການຫຼຸດຜ່ອນສານພິດຂອງຈຸລະພາກ. ໃນໄລຍະຍາວ, ພວກເຂົາຍັງສະ ເຫນີ ວິທີແກ້ໄຂທີ່ສ້າງລາຍໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງສານຮັກສາສານ ຫນ້ອຍ ແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍາວນານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສາຍເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຜະລິດໃນຂະນະທີ່ສະ ເຫນີ ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນກ່ຽວກັບວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ສິນຄ້າຂອງທ່ານຄຸນລັກສະນະຕະຫຼາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບການຕອບສະ ຫນອງ ໃນວິທີການນີ້.

VI. ສິ່ງ ທ້າ ທາຍ ແລະ ຄວາມ ພິຈາລະນາ

ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ດີ, ມີອຸປະສັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສາຍການຜະລິດການຕື່ມນ້ ໍາ ຮ້ອນ ຄ່າລົງທືນແລະຄ່າຕິດຕັ້ງເບື້ອງຕົ້ນອາດຈະເປັນສິ່ງ ຫນ້າ ຢ້ານກົວ, ແລະຄ່າຮັກສາແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການ ດໍາ ເນີນງານທີ່ສືບຕໍ່ບໍ່ຄວນຖືກລະເລີຍ. ການ ໃຊ້ ພະລັງງານ ແມ່ນ ອີກປັດໃຈ ຫນຶ່ງ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ກັບ ຂະບວນການເຮັດຄວາມຮ້ອນ ທີ່ການຕື່ມຄວາມຮ້ອນຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ມັນເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສຸດທ້າຍ, ພະນັກງານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມເພື່ອໃຫ້ເສັ້ນທາງ ດໍາ ເນີນງານຢ່າງປອດໄພແລະມີປະສິດທິພາບ.

VII. ການເຊື່ອມໂຍງກັບລະບົບການຜະລິດອື່ນໆ

ສາຍການຕື່ມນ້ ໍາ ຮ້ອນສາມາດເຊື່ອມໂຍງກັບລະບົບການຜະລິດອື່ນໆເພື່ອສ້າງຂະບວນການຜະລິດທີ່ບໍ່ມີຮອຍ. ນີ້ລວມທັງການເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຄື່ອງເຕີມແລະເຄື່ອງປິດ, ການອັດຕະໂນມັດແລະໂປແກຼມຫຸ່ນຍົນ, ພ້ອມທັງຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບເຄື່ອງ ຫມາຍ ແລະເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່. ລະບົບຕິດຕາມຂໍ້ມູນ ແລະ ລະບົບຕິດຕາມຂໍ້ມູນຍັງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັນໄດ້ ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດໄດ້.

VIII. ການສຶກສາກໍລະນີ: ການປະຕິບັດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ

ສາຍການຕື່ມນ້ ໍາ ຮ້ອນໄດ້ຖືກ ນໍາ ໃຊ້ຢ່າງ ສໍາ ເລັດຜົນໃນຂົງເຂດຕ່າງໆຂອງຂະ ແຫນງ ເຄື່ອງ ສໍາ ອາງ ຜູ້ປະຕິບັດງານຂະ ຫນາດ ໃຫຍ່ໃຊ້ພວກມັນເພື່ອຮັກສາປະລິມານການຜະລິດສູງ, ໃນຂະນະທີ່ ສໍາ ລັບ SME ພວກເຂົາພິສູດວ່າມີຄຸນຄ່າໃນການປະຕິບັດຜະລິດຕະພັນ niche ຂອງພວກເຂົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂດຍອີງໃສ່ການອຸທິດຕົນຂອງພວກເຂົາກັບສິນຄ້າ ທໍາ ມະຊາດແລະບໍ່ມີສານຮັກສາ, ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງ ສໍາ ອາງຊີວະພາບໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເຫັນຂໍ້ດີຂອງການໃຊ້ວິທີການຕື່ມນ້ ໍາ ຮ້ອນ ສໍາ ລັບເຄື່ອງຊ່ວຍຜະລິດຕະພັນ.

IX. ທ່າອ່ຽງ ໃນ ອະນາຄົດ ແລະ ຄວາມ ກ້າວຫນ້າ ທາງ ເທັກໂນໂລຊີ

ການເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຢີອິນເຕີເນັດຂອງສິ່ງຕ່າງໆຈະ ນໍາ ໄປສູ່ການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງໃນການຕັ້ງຄ່າໃນອະນາຄົດຂອງສາຍເຕີມນ້ ໍາ ທີ່ສະຫຼາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງຢູ່ໃນໄລຍະຕົ້ນ. ການປະສົມປະສານຂອງເຕັກໂນໂລຢີປະຫຍັດພະລັງງານ ແລະ ການຕື່ມນ້ ໍາ ຮ້ອນເບິ່ງດີໃນອະນາຄົດ. ທາງເລືອກທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍຂື້ນຈະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ດີຂື້ນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ ຊອກຫາວິທີ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຂີ້ເຫຍື້ອຫນ້ອຍ ແລະປະຢັດພະລັງງານ.

X. ເລືອກສາຍເຕີມນ້ ໍາ ຮ້ອນທີ່ ເຫມາະ ສົມ ສໍາ ລັບທຸລະກິດເຄື່ອງ ສໍາ ອາງຂອງທ່ານ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກເສັ້ນການຕື່ມນ້ ໍາ ຮ້ອນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຕ້ອງມີການພິຈາລະນາ ຈໍາ ນວນ ຫນຶ່ງ, ລວມທັງຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ, ງົບປະມານແລະການວິເຄາະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ຂໍ້ ກໍາ ນົດຂອງເຄື່ອງຈັກແລະຄວາມສາມາດຂະຫຍາຍຕົວ ສໍາ ລັບການເຕີບໂຕໃນອະນາຄົດ. ຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ຂາຍຄວນມີປະສົບການຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອຊ່ວຍທ່ານໃນການເຂົ້າໃຈຄວາມຄິດທີ່ຖືກຕ້ອງໃນການເລືອກເສັ້ນທີ່ ເຫມາະ ສົມໃນເວລານີ້ ສໍາ ລັບທຸລະກິດຂອງທ່ານ.

ສິບສອງ ຂໍ້ສະຫລຸບ

ໃນຄໍາສໍາຫລວດ, ສາຍການຕື່ມຮ້ອນແມ່ນສິ່ງທີ່ພິເສດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງ: ພວກເຂົາຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຈາກການນໍາໃຊ້ລະບົບເຫຼົ່ານີ້--ລວມທັງການຮັກສາວັດຖຸດິບສໍາລັບອາຍຸ shelf ຍາວ, ແລະການຕີລາຄາທີ່ດີກວ່າຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຖິງວ່າຈະປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ, ການ ນໍາ ສະ ເຫນີ ເຕັກໂນໂລຢີການຕື່ມນ້ ໍາ ຮ້ອນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຜົນ ສໍາ ເລັດຂອງທຸລະກິດເຄື່ອງ ສໍາ ອາງ.

ແນະນຳ

ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຕີມດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງເພື່ອຄວາມສົດທີ່ດີກວ່າເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ດີ, ຄວາມສະອາດແລະສຸຂາພິບານຂອງເຄື່ອງຈັກປະເພດນີ້ແມ່ນຂະບວນການສໍາຄັນເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄຸນນະພາບແລະການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາ. ພວກເຮົາອະທິບາຍຂັ້ນຕອນການເກັບຮັກສາເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນ shygenic ຈາກສຸຂາພິບານກ່ອນການດໍາເນີນງານເຖິງການທໍາຄວາມສະອາດຫລັງການດໍາເນີນງານແລະການບໍາລຸງຮັກສາໃນເນື້ອໃນນີ້.

ເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນແມ່ນຫຍັງ

ເຄື່ອງເຕີມຄວາມຮ້ອນສະເຫນີໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງດ້ວຍການປິດທັນທີເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດ. ເຫຼົ່ານີ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນໃຊ້ໃນຊອດ, ແກງ, ແລະເຄື່ອງດື່ມ. ອີງຕາມຄວາມຫນືດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຄື່ອງຈັກສາມາດເຮັດວຽກໂດຍໃຊ້ປັ໊ມ piston ຫຼື peristaltic. ເພື່ອຊໍາລະລ້າງເຄື່ອງຈັກຢ່າງສໍາເລັດຜົນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າອົງປະກອບຂອງມັນແມ່ນຫຍັງແລະວິທີການເຮັດວຽກ.

ການອະນາໄມກ່ອນການປະຕິບັດງານ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກໍານົດຕາຕະລາງການທໍາຄວາມສະອາດແລະພິທີການກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການແຍກເຄື່ອງເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດແລະອະນາໄມທຸກພາກສ່ວນທີ່ແຕະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນ. ມີພຽງແຕ່ການແກ້ໄຂທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການອະນາໄມເທົ່ານັ້ນ, ແລະຮ່ອງຮອຍທັງຫມົດຂອງພວກມັນຖືກໂຍກຍ້າຍ. ການກວດສອບແຕ່ລະໄລຍະຂອງຊິ້ນສ່ວນເຄື່ອງຈັກສາມາດກວດພົບການສວມໃສ່ຫຼືຄວາມເສຍຫາຍແລະຈຸດທີ່ອາດມີຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະອະນາໄມ.

ການປະຕິບັດສຸຂາພິບານພາຍໃນການດໍາເນີນງານ

ການປ່ຽນແປງການປະຕິບັດ: ການທໍາຄວາມສະອາດປົກກະຕິໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ. ນັ້ນອາດຈະຫມາຍເຖິງການອະນາໄມພື້ນຜິວແລະຢືນຢັນຄວາມໄວໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະອຸນຫະພູມທີ່ສອດຄ່ອງກັບຜູ້ນອຸດສາຫະກໍາໃຫຍ່. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຈັດການຕູ້ຄອນເທນເນີແລະປິດຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກມັນປົນເປື້ອນ.

ການທໍາຄວາມສະອາດແລະການອະນາໄມຫຼັງຈາກການດໍາເນີນງານ

ຫຼັງຈາກການຜະລິດ, ທ່ານຄວນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂະບວນການເຮັດຄວາມສະອາດແມ່ນສອດຄ່ອງ. ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການແຍກເຄື່ອງອອກຢ່າງສົມບູນ, ລ້າງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເອກະສານຂັ້ນຕອນການທໍາຄວາມສະອາດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງແລະສະຫນອງບັນທຶກທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງການກວດສອບການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຫຼືການກວດສອບລະບຽບການ.

ເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນ ຢາກອອກນອກບໍ?

ການບໍາລຸງຮັກສາແລະການດູແລຂອງເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນ

ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການກວດສອບການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງຈັກເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຖືກອະນາໄມ. ນີ້ໄດ້ມີ lubricating ແລະ calibrating ລະດັບການຕື່ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອຸນຫະພູມ. ຕາຕະລາງການບໍາລຸງຮັກສາການປ້ອງກັນກໍານົດເວລາການກວດກາເຄື່ອງຈັກເປັນແຕ່ລະໄລຍະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການກໍານົດການແກ້ໄຂບັນຫາຂະຫນາດໃຫຍ່ລ່ວງຫນ້າ.

ການຄວບຄຸມສິ່ງແວດລ້ອມ

ການອະນາໄມແມ່ນຂຶ້ນກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນແລ່ນ. ສັງເກດເບິ່ງອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈະເລີນເຕີບໂຕຈຸລິນຊີ. ສຸຂາພິບານ ຄວບຄຸມສັດຕູພືດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທົ່ວໄປກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນ. ກວດ​ສອບ​ແລະ​ບໍາ​ລຸງ​ຮັກ​ສາ​ລະ​ບົບ​ການ​ກອງ​ອາ​ກາດ​ແລະ​ລະ​ບາຍ​ອາ​ກາດ​ເປັນ​ປົກ​ກະ​ຕິ​.

ການປະຕິບັດສຸຂະອະນາໄມ ແລະການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານທີ່ຊັດເຈນ:

ການຈັດວາງພະນັກງານໂດຍຜ່ານການປະຕິບັດເຄື່ອງຈັກແລະສຸຂາພິບານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ການປະຕິບັດການອະນາໄມສ່ວນຕົວທີ່ດີຂອງຜູ້ປະກອບການ (ການລ້າງມື, ການໃຊ້ຖົງມື, ແລະອື່ນໆ) ໃນຟາມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການປົນເປື້ອນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການທົບທວນປົກກະຕິແລະການປັບປຸງຂັ້ນຕອນການອະນາໄມທີ່ອີງໃສ່ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະການຮັບປະກັນ

ເຄື່ອງເຕີມຄວາມຮ້ອນແລະຂະບວນການຄວນຈະໄດ້ຮັບການກວດກາແລະການກວດສອບເປັນປົກກະຕິເພື່ອຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນມີຄວາມປອດໄພແລະມີຄຸນນະພາບດີ. ໂດຍການວິເຄາະສໍາລັບສິ່ງປົນເປື້ອນແລະ / ຫຼືສານຕົກຄ້າງ, ມັນສາມາດກວດພົບບ່ອນທີ່ຂະບວນການສຸຂາພິບານໄດ້ຜິດພາດເຊັ່ນ HACCP (ການວິເຄາະອັນຕະລາຍແລະຈຸດຄວບຄຸມທີ່ສໍາຄັນ) ສະຫນອງວິທີການລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະອະນາໄມ.

ການແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂາພິບານທົ່ວໄປ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບຮູ້ແລະແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂາພິບານຢ່າງໄວວາ. ພະນັກງານຕ້ອງຮັບຮູ້ວ່າຈະມີມາດຕະການແກ້ໄຂອັນໃດ ຖ້າມີການລະເມີດສຸຂະອະນາໄມ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼີກເວັ້ນການຊ້ໍາບັນຫາດຽວກັນໃນການຜະລິດໃນອະນາຄົດ.

ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບແລະການລະເມີດກົດລະບຽບ

ຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະກົດລະບຽບສໍາລັບການອະນາໄມແລະສຸຂາພິບານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ການກວດສອບຄວາມຖືກຕ້ອງພາຍນອກຂອງການປະຕິບັດສຸຂາພິບານອາດຈະປະກອບມີການຢັ້ງຢືນແລະການກວດສອບການອະນາໄມ. ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ເອ​ກະ​ສານ​ແລະ​ການ​ບັນ​ທຶກ​ເປັນ​ສິ່ງ​ຈໍາ​ເປັນ​ໃນ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ຕາມ​ລະ​ບຽບ​ການ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັນ​ກັບ​ການ​ຮັບ​ປະ​ກັນ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​.

ສະລະບົບ

ເຄື່ອງເຕີມນໍ້າຮ້ອນ ຕ້ອງມີສຸຂະອະນາໄມ ແລະສຸຂາພິບານສຳລັບຄຸນນະພາບ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຖ້າທ່ານສາມາດປະຕິບັດວິທີການທໍາຄວາມສະອາດ, ການບໍາລຸງຮັກສາ, ການຄວບຄຸມສິ່ງແວດລ້ອມ, ການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານແລະການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ - ທ່ານປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ.

ຄຸນະພາບແລະການຜະລິດ

ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແມ່ນເຕັກນິກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໄດ້ຖືກຮັບຮອງເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງເພື່ອຮັກສາອາຫານໃຫ້ປອດໄພແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນ. ໂດຍຜ່ານການຮ່ວມມືຂອງຄວາມຮ້ອນແລະການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ, ການຕື່ມຮ້ອນບໍ່ພຽງແຕ່ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນແລະຮັກສາຄຸນນະພາບລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຮັກສາສານອາຫານທັນທີຫຼັງຈາກການປະທັບຕາ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດໃນເວລາທີ່ເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ເລື່ອງທີ່ບົດຄວາມນີ້ຈະຄົ້ນຫາ. ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍຂະບວນການຕື່ມຮ້ອນແລະວິທີການທີ່ມັນສາມາດຮັກສາຜະລິດຕະພັນຂອງ aseptic ສະເຫມີມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຄວາມເປັນໄປຂອງການປະຕິບັດ

ການຕື່ມຮ້ອນແມ່ນວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ aseptic ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຖືກຕື່ມເຂົ້າໄປໃນຖັງໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນແລະຖັງຖືກເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນພ້ອມໆກັນ. ຜະລິດຕະພັນຈະຕື່ມໃສ່ຖັງຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນ, ໂດຍທີ່ບັນຈຸປິດຢູ່ເທິງ. ຂະບວນການທັງຫມົດແມ່ນດໍາເນີນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມອຸນຫະພູມທັງຫມົດ; ແທນທີ່ຈະ, ຄວາມເຢັນເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດ. ອຸນຫະພູມສູງໃນລະຫວ່າງການຫຸ້ມຫໍ່ຊ່ວຍຂ້າເຊື້ອຜະລິດຕະພັນແລະບັນຈຸຂອງມັນ. ປະທັບຕາສູນຍາກາດຍັງປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂອງຈຸລິນຊີໃນທັງສອງນັບ.

ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ

ຄວາມຮ້ອນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຂະບວນການຕື່ມຮ້ອນ. ຖ້າອຸນຫະພູມຂອງຜະລິດຕະພັນຖືກຮັກສາໄວ້ຫຼືເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະດັບລະຫວ່າງ 85 ° C ແລະ 95 ° C (185 ° F ແລະ 203 ° F), ນີ້ຈະຂ້າຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອລາ. ໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສານກັນບູດໃດໆ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນແລະການເກັບຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີ. ໃນບາງກໍລະນີມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ບໍ່ພຽງພໍອາດຈະເຮັດໃຫ້ເງື່ອນໄຂການຂ້າເຊື້ອເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບັນລຸໄດ້.

ການປະທັບຕາສູນຍາກາດສໍາລັບການຮັກສາຄຸນນະພາບ

ເມື່ອຖືກບັນຈຸເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກປະທັບຕາທັນທີ. ຂໍຂອບໃຈກັບປະທັບຕານີ້, ໃນປັດຈຸບັນມັນຢູ່ໃນສູນຍາກາດ. ສູນຍາກາດນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກດູແລໂດຍການປ້ອງກັນທັງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີແລະສິ່ງທ້າທາຍການປົນເປື້ອນ. ສູນຍາກາດຍັງຮັກສາລົດຊາດແລະຄວາມສົດຂອງອາຫານໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການຕິດຕໍ່ກັບອົກຊີເຈນ, ຕົວແທນຂອງການ spoilage ນີ້. ປະສິດທິພາບຂອງມັນຖືກສັງເກດເຫັນໂດຍສະເພາະກັບອາຫານທີ່ມີອາຊິດສູງ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືບາງຊະນິດຂອງຊອດ.

ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະຄຸນນະພາບ

ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຕື່ມຮ້ອນແມ່ນສໍາຄັນ. ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຜະລິດໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນເທົ່າທຽມກັນເພື່ອບັນລຸການຂ້າເຊື້ອຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງຕໍ່ຄຸນນະພາບ. ສິ່ງອື່ນທີ່ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກອຸນຫະພູມແມ່ນຄວາມຫນືດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການປະຕິບັດການຕື່ມ. ໃນສັ້ນ, ຖ້າອຸນຫະພູມຂອງຜະລິດຕະພັນສູງເກີນໄປ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານແຕກຫຼືໃຫ້ລະດັບການຕື່ມບໍ່ຖືກຕ້ອງ; ຖ້າມັນຕໍ່າເກີນໄປມັນອາດຈະບໍ່ບັນລຸການຜະນຶກທີ່ເຫມາະສົມ. ໄລຍະເວລາຂອງຄວາມເຢັນຫຼັງຈາກການຜະນຶກແມ່ນຍັງສໍາຄັນ, ສໍາລັບມັນແກ້ໄຂປະທັບຕາສູນຍາກາດແລະເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຖືກຮັກສາໄວ້ໂດຍການປ່ອຍໃຫ້ອາຫານແຊ່ແຂງ, ແຂງຫຼືກໍານົດເອງ.

ການພິຈາລະນາປະເພດຜະລິດຕະພັນ

ຂະບວນການຕື່ມຮ້ອນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຈາກອາຫານທີ່ມີອາຊິດສູງຈົນເຖິງເຄື່ອງດື່ມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ; ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ທີ່ມີເນື້ອໃນອາຊິດຕ່ໍາອາດຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນການເພີ່ມສານກັນບູດຫຼືເພີ່ມອຸນຫະພູມຕື່ມເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບ. ທຸກໆຜະລິດຕະພັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະບວນການຕື່ມຄວາມຮ້ອນເພື່ອປັບຕົວຕາມລັກສະນະຂອງຕົນເອງ.

ການຈັດການຫຼັງການຕື່ມຂໍ້ມູນ ແລະຄຸນນະພາບ

ການປຸງແຕ່ງຫຼັງການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ກັບການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນລວມເຖິງການປ່ອຍໃຫ້ພາຊະນະທີ່ເຕີມເຕັມ ແລະປະທັບຕາໄວ້ໃຫ້ເຢັນຊ້າໆ ແລະສະເໝີພາບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍແກ້ໄຂການປະທັບຕາສູນຍາກາດ ແລະຮັກສາຜະລິດຕະພັນບໍ່ໃຫ້ແຕກ ຫຼືເສື່ອມໄດ້. ຜະລິດຕະພັນຖືກເກັບຮັກສາຫຼືຂົນສົ່ງຢູ່ໃສແລະວິທີການຂົນສົ່ງຫຼັງຈາກເຕີມລົງໄປກໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບ. ການຖືກອຸນຫະພູມສູງສຸດແລະການປິ່ນປົວທີ່ຫຍາບຄາຍໃນການຂົນສົ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຮົ່ວໄຫຼ, ການແຕກແຍກຫຼືການສູນເສຍປະທັບຕາສູນຍາກາດ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການຕື່ມຮ້ອນໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບ

ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຂອງການຕື່ມຮ້ອນສໍາລັບການບໍາລຸງຮັກສາຄຸນນະພາບ: ມັນຮັບປະກັນລົດຊາດແລະສີທໍາມະຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສານເຄມີຫຼືສານກັນບູດ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນນັບຕັ້ງແຕ່ການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຂອງວິຕາມິນບາງຊະນິດຖືກທໍາລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕື່ມຮ້ອນເອົາຄວາມຫມັ້ນໃຈຜູ້ບໍລິໂພກຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນປອດໄພແລະສົດ.

ສິ່ງທ້າທາຍແລະການແກ້ໄຂໃນການຕື່ມຮ້ອນ

ການຕື່ມຮ້ອນມີຫຼາຍສິ່ງທ້າທາຍແລະການແກ້ໄຂຂອງຕົນເອງ.

ຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ ຫຼືສານເສີມໂພຊະນາການອາດບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີໂຄງສ້າງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສານອາຫານຂອງພວກມັນອາດຈະສູນເສຍໄປໃນອຸນຫະພູມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງການຕື່ມ. ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ບໍລິຫານ: ອຸນຫະພູມຂອງ filler ຄວນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ມັນຢູ່ໃນລັດທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການຕື່ມໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການຕື່ມສໍາລັບການປິ່ນປົວຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວ, Junko Muraoka (ໃນໄວໆນີ້ຈະອອກກິນເບັ້ຍບໍານານ) Sanwa Kasei ເວົ້າວ່າ "ເນື່ອງຈາກວ່າທ່າອ່ຽງທີ່ບໍ່ສະເຫມີພາບທັງຫມົດ. ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່." 　ຜູ້ຜະລິດຈໍາເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂອງ filler ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະພິຈາລະນາການປິ່ນປົວຫລັງຫຼືວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ທາງເລືອກເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້.

ແນວໂນ້ມໃນອະນາຄົດຂອງເທກໂນໂລຍີການຕື່ມຮ້ອນ

ການປັບປຸງເຕັກໂນໂລຊີຫມາຍຄວາມວ່າຂະບວນການຕື່ມຮ້ອນກາຍເປັນປະສິດທິພາບແລະສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ. ອຸ​ປະ​ກອນ​ໃຫມ່​ແມ່ນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ທີ່​ສະ​ຫນອງ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ທີ່​ດີກ​ວ່າ​, ການ​ຂ້າ​ເຊື້ອ​ທີ່​ຊັດ​ເຈນ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ​. ການຕື່ມຮ້ອນຈະປະສົມປະສານກັບເຕັກໂນໂລຢີອຸດສາຫະກໍາ 4.0 ເຊັ່ນ: ການຕິດຕາມເວລາທີ່ແທ້ຈິງຫຼືການວິເຄາະຂໍ້ມູນ. ພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການວ່າໃກ້ຊິດກັບການຄວບຄຸມທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນໍາເອົາເຄື່ອງມືເພີ່ມເຕີມ! ການຄາດເດົາການບໍາລຸງຮັກສາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຢຸດການຜະລິດແລະການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບໃນທຸກໆບົດຄວາມທີ່ດໍາເນີນການແມ່ນເປົ້າຫມາຍໃຫມ່ສໍາລັບພວກເຮົາໃນພາກສະຫນາມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຮ້ອນ.

ສະລະບົບ

ການຕື່ມຮ້ອນສະຫນອງຈຸດ crystallition illuminated ທີ່ແທ້ຈິງຂອງນະວັດກໍາໃນຄຸນນະພາບຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ວິທີການນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະສູນຍາກາດໃນມືສາມາດຮັບປະກັນລົດຊາດເປັນ savory - ສົດຫ້າມື້ຕໍ່ມາຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ອອກຈາກຕົ້ນ. ສະພາບຂອງການບັນຈຸຮ້ອນແມ່ນຄືກັນກັບອຸດສາຫະກໍາພາຍໃນປະເທດອື່ນໆ - ສົດໃສ! ເຕັກໂນໂລຢີແລະເຕັກນິກໃຫມ່ກໍາລັງສ້າງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນໃນການຕື່ມຄວາມຮ້ອນ.

ແນະນຳ

ເຄື່ອງບັນຈຸຮ້ອນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການປະຕິບັດຂະບວນການຕ່າງໆໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນເຊັ່ນ: ຊອດ, ແກງ, ເຄື່ອງດື່ມແລະອື່ນໆ. ການອະນາໄມເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. , ຄວາມປອດໄພແລະການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ. ບົດ​ຄວາມ​ນີ້​ເປັນ​ຄໍາ​ແນະ​ນໍາ​ໃນ​ການ​ບໍາ​ລຸງ​ຮັກ​ສາ​ເຄື່ອງ​ຕື່ມ​ຮ້ອນ​, ມີ​ຕາ​ຕະ​ລາງ​ການ​ທໍາ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ​, ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ດໍາ​ເນີນ​ງານ​ແລະ​ການ​ບໍາ​ລຸງ​ຮັກ​ສາ​ປ້ອງ​ກັນ​.

ເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນແມ່ນຫຍັງ

ເຄື່ອງເຕີມອຸນຫະພູມຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງແຫຼວທີ່ເຮັດວຽກໂດຍການຕື່ມໃສ່ພາຊະນະທີ່ມີຜະລິດຕະພັນຮ້ອນໄດ້ຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນທັນທີ, ແລະສູນຍາກາດຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພາຍໃນພວກມັນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນຊ່ວຍໃນການຮັກສາຜະລິດຕະພັນແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ແຕ່ດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງແລະລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມັນເຮັດວຽກ, ການອະນາໄມແລະສຸຂາພິບານແມ່ນສໍາຄັນໂດຍສະເພາະ.

ການອະນາໄມກ່ອນການປະຕິບັດງານ

ຕາຕະລາງການທໍາຄວາມສະອາດແລະໂປໂຕຄອນຄວນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ດີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດ. ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າການແຍກເຄື່ອງຈັກເພື່ອ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະອະນາໄມທຸກໆສ່ວນປະກອບທີ່ຕິດຕໍ່ກັບຜະລິດຕະພັນ. ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂສຸຂາພິບານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ. ແລະ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຫຍັງເຫຼືອ. ການກວດສອບສ່ວນປະກອບຢ່າງເປັນປົກກະຕິສາມາດເປີດເຜີຍການສວມໃສ່ຫຼືຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະອະນາໄມ.

ການປະຕິບັດກິດຈະກໍາອະນາໄມ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງເປັນປົກກະຕິໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ. ນີ້ອາດຈະຫມາຍເຖິງການຂ້າເຊື້ອພື້ນຜິວແລະນໍາໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂສຸຂາພິບານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວາມໄວໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະອຸນຫະພູມໄດ້ຖືກຕິດຕາມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຈັດການຕູ້ຄອນເທນເນີແລະປິດຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ.

ການທໍາຄວາມສະອາດແລະສຸຂາພິບານຫຼັງຈາກການເຮັດວຽກປະຕິບັດງານ

ເມື່ອການຜະລິດສໍາເລັດ, ກົນໄກການທໍາຄວາມສະອາດຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການເອົາເຄື່ອງອອກຈາກກັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນທັງຫມົດແລະວາງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງ. ຂັ້ນຕອນການທໍາຄວາມສະອາດເຫຼົ່ານີ້, ຖ້າຫາກວ່າເອກະສານການຊ່ວຍເຫຼືອບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຄວາມສອດຄ່ອງ, ແຕ່ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະບັນທຶກສໍາລັບການກວດສອບລະບຽບການ.

ການດູແລແລະບໍາລຸງຮັກສາເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນ

ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບເຄື່ອງດັ່ງກ່າວທີ່ຈະຕ້ອງຜ່ານການກວດສອບການ ບຳ ລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຄື່ອງເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຖືກອະນາໄມ. ນັ້ນລວມມີການຫລໍ່ລື່ນແລະການປັບທຽບສໍາລັບການຕື່ມລະດັບແລະອຸນຫະພູມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແຜນບໍາລຸງຮັກສາການປ້ອງກັນຈະກໍານົດບັນຫາກ່ອນທີ່ມັນຈະເປັນບັນຫາ.

ການຄວບຄຸມສິ່ງແວດລ້ອມ

ສຸຂະອະນາໄມຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງຕື່ມຮ້ອນ. ສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງພວກມັນ, ການຕິດຕາມອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລິນຊີ. ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ສັດ​ຕູ​ພືດ​ແລະ​ການ​ອະ​ນາ​ໄມ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ທົ່ວ​ໄປ​ແມ່ນ​ສໍາ​ຄັນ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັນ​. ການກວດສອບເລື້ອຍໆແລະການບໍາລຸງຮັກສາລະບົບການກອງອາກາດແລະການລະບາຍອາກາດ.

ພິທີການອະນາໄມ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ພະນັກງານໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງຈັກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂັ້ນຕອນການສຸຂາພິບານ. ການອະນາໄມຜູ້ປະຕິບັດການ, ເຊັ່ນ: ການລ້າງມື ແລະ ການໃຊ້ອຸປະກອນປ້ອງກັນທີ່ຖືກຕ້ອງຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປະຕິບັດສຸຂະອະນາໄມຄວນໄດ້ຮັບການທົບທວນເປັນປົກກະຕິແລະຍັງຄົງເປັນປະຈຸບັນ.

ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະການຮັບປະກັນ

ເຄື່ອງເຕີມຄວາມຮ້ອນຜ່ານການກວດກາແລະກວດສອບເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບຂະບວນການທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຖ້າຂະບວນການສຸຂາພິບານມີຄວາມບົກຜ່ອງ, ການທົດສອບການປົນເປື້ອນແລະ / ຫຼືສານຕົກຄ້າງສາມາດຊອກຫາມັນໄດ້. ໂຄງການທີ່ຄ້າຍຄືກັນ — ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ວິທີການທີ່ເປັນລະບົບໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະອະນາໄມ.

ການວິນິດໄສບັນຫາສຸຂາພິບານເລື້ອຍໆ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າການກໍານົດແລະແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂາພິບານຢ່າງໄວວາ. ການລະເມີດສຸຂະອະນາໄມຄວນມີມາດຕະການແກ້ໄຂທີ່ຊັດເຈນແລະການສື່ສານເພື່ອໃຫ້ພະນັກງານປະຕິບັດຕາມ. ການປະຕິບັດຂັ້ນຕອນປ້ອງກັນໃນການຜະລິດໃນອະນາຄົດສາມາດຊ່ວຍປະຢັດທຸກຄົນຂອງ hassle ພິເສດຫຼາຍໃນບັນຫາຊ້ໍາກັນ.

ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ, ມາດຕະຖານ

ການປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທຸລະກິດດ້ານສຸຂະອະນາໄມແລະສຸຂາພິບານ KRA. ການກວດສອບພາຍນອກສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານການຢັ້ງຢືນສຸຂະອະນາໄມແລະການກວດສອບ. ການສ້າງເອກະສານທຸກຂັ້ນຕອນສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຮັກສາບັນທຶກທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ສະລະບົບ

ຄວາມສະອາດຂອງອຸປະກອນການຕື່ມຄວາມຮ້ອນການສົນທະນາຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍໃຊ້ວິທີການທີ່ມີໂຄງສ້າງ - ລວມທັງການທໍາຄວາມສະອາດ, ການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ພຽງພໍແລະການຄວບຄຸມສິ່ງແວດລ້ອມ; ການຝຶກອົບຮົມພະນັກງານ; ແລະການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບສາມາດເປັນການປ້ອງກັນຂອງທ່ານສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ.